Ich freue mich so sehr, Dir in dieser Folge den bekannten Ayurvedakoch Volker Mehl vorzustellen. Volker ist der bekannteste Ayurvedakoch Deutschlands. Er ist Autor von 10 Büchern, hat bereits zwei Mal den Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie Best Indian Cuisine Book in Deutschland gewonnen, nämlich 2015 und 2016!
Seit Lebensmotto ist, jeden Tag zum besten seines Lebens zu machen und jederzeit die beste Version seiner selbst zu sein. Auch für das kommende Jahr 2021 hat Volker wieder spannende Buchprojekte in Vorbereitung: Mit Dr. Peter Poeckh aus Wien erscheint ein Buch über Ayurveda und Gelenkerkrankungen und mit Prof. Dietrich Grönemeyer erscheint im ersten Halbjahr 2021 ein Buch über die heilsame Kraft der Ayurvedaküche. Volker schreibt jedoch nicht nur wunderbare Kochbücher. Nachdem er 4 Cafés und vier Kochschulen initiiert hatte, betreibt er zur Zeit seine eigene Kochschule in Heppenheim in Südhessen. Daneben laufen etliche Online-Koch-Seminare. Volker, der auch Yoga Lehrer und Küchenphilosoph ist, meditiert gerne und hilft Menschen dabei, sich selbst zu finden. Es ist ein wunderbares Interview geworden, welches Dich sicherlich inspirieren wird. Am Ende verrät Volker seine ultimativen Tipps für ein starkes Immunsystem.
Wenn Du bei Volker ein Kochseminar buchen möchtest oder mehr über ihn erfahren möchtest, so findest Du ihn hier: https://volkermehl.com
Seinen Podcast „A yur Ready?“ findest Du hier: https://podcasts.apple.com/de/podcast/a-yur-ready-der-podcast-von-volker-mehl/id1444761369
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